一是跨层级联动,高效落地建设。构建“市级统筹、县(区)推进、乡镇落实、村社落地”四级联动体系,统一镇(街)居家养老中心、村(社)照料中心和幸福食堂“阳光厨房”三类建设标准,形成“一厨一策”个性化改造方案。今年以来,新建老年食堂“阳光厨房”69个,覆盖率从50.7%提升至100%。二是跨部门协同,强化全链监管。压实供餐机构主体责任,出台标准化运营管理规范,开展食品经营量化分级评定,建立“双店长”巡查制,破解供餐质量标准化和动态监管难题。今年以来,排查解决食品安全等问题126个,全市老年食堂食品卫生经营许可证和从业人员健康证持证率均达100%。三是跨领域融合,提升服务效能。探索助餐AI智能体研发,安装幸福食堂数智监测设备,布设“卡码脸”结算一体机,推广“一键点单”等便捷服务,增强老年群体便捷化助餐体验。目前,我市老年食堂年服务老年人超350万人次,满意率达95%,助餐经验获《中国民政》刊发推广。
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我市推动老年食堂“阳光厨房”建设全覆盖,筑牢老年助餐质量安全防线
2026/01/16 1.8w 阅读 202 点赞