近日，市、县（区）两级农业农村局与市场监督管理局组成联合检查组，对辖区内生猪屠宰企业开展猪肉产品质量安全检查。

此次检查旨在落实联合监管制度，实现从生猪屠宰到市场流通的全链条监管。联合检查组深入舟山市肉联加工有限公司、六横肉品配送有限公司的屠宰车间，重点检查生猪入场查验记录、屠宰检疫流程、肉品品质检验、非洲猪瘟自检、清洗消毒等关键环节，开展现场猪肉产品监督抽检3批次。检查组强调，屠宰企业必须严格落实质量安全主体责任，进一步完善并规范各项台账记录，切实保障生猪产品质量安全。